Plateaux-repas Prestige

ENTRÉE : Foie gras de canard, compotée d'ananas, magret de canard

 

PLAT VIANDE : Tartare de Boeuf à l'Italienne, pesto, tomates confites, parmesan, roquette, chips de patate douce

 

OU

 

PLAT POISSON : Tartare de truite de saumon, mangue, ciboulette, oignons rouges, fruit de la passion, roquette & chips de patate douce

 

FROMAGE : Fromages italiens

 

DESSERT : Pavlova aux fruits exotiques, crémeux passion & chantilly vanille

 

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